Que retenir ? Des souvenirs un peu disparates dus au nouvel an chinois un peu trop fêté et à l’écriture tardive de ce billet 🙂
-Je retrouve mes deux amies d’université, on mange chez les grands-parents de l’une d’elles (décidément sa famille m’apprécie beaucoup !), on part faire un petit tour en ville, on déguste quelques spécialités le soir venu, puis la mère de l’une veut montrer son hospitalité, donc on finit le repas chez elle, je reçois encore quelques cadeaux 🙂
-Au cours du repas de réveillon partagé avec les personnels de l’auberge, j’ai pu gouter les nouilles au vinaigre du Shaanxi, très bon mais très piquant ! D’ailleurs les chinois étaient curieux de voir ma réaction, mais je n’en étais pas à mes premiers coups de baguettes 🙂
-Sur le marché musulman, il y a des petits restaurants de barbecue au fond de ruelles très étroites, où les cuisiniers passent dans la salle avec leurs brochettes cuites et le service se fait « à la criée ». Au moment de payer, on compte les pics et la serveuse fait l’addition dans la graisse de la table.
-Il y a un train à grande vitesse qui relie depuis début 2013 Xi’An à Pékin en cinq heures depuis la gare Nord. C’est à environ une heure de métro du centre ville.
Après quelques jours à Pékin, c’est déjà la fin de ce voyage :'(
